1、1排骨剁成小块以后冲洗干净
2、2排骨中加入蒸肉米粉、豆瓣酱、醪糟、辣椒面、红油、花椒面、盐、白 糖、老姜粒、五香粉、糖色、清水以后拌匀腌制半个小时。蒸制前可以 用土豆、红薯、芋头等打底
3、3 将腌制好的排骨放入电高压锅中蒸40分钟即可
4、4 将蒸好的排骨翻碗后淋上红油撒点葱花即可上菜
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时间：2026-02-15 16:06:02
1、1排骨剁成小块以后冲洗干净
2、2排骨中加入蒸肉米粉、豆瓣酱、醪糟、辣椒面、红油、花椒面、盐、白 糖、老姜粒、五香粉、糖色、清水以后拌匀腌制半个小时。蒸制前可以 用土豆、红薯、芋头等打底
3、3 将腌制好的排骨放入电高压锅中蒸40分钟即可
4、4 将蒸好的排骨翻碗后淋上红油撒点葱花即可上菜