牛肉炖土豆做法详解

1、首先，将准备好的土豆去皮切块。

2、第二步，将牛肉用水浸泡后，切大块。

3、第三步，将牛肉焯水，一会用。

4、第四步，起锅烧油，倒入生姜丝和牛肉炒出来香味。

5、第五步，加入适量调料。

6、第六步，加水，水要没过牛肉，煮沸之后，用小火炖

7、第七步，20分钟后加入土豆块

8、第八步，在煮10分钟，加入豆干和糖，在煮十分钟

9、最后，大火收一下汤汁。

10、牛肉炖土豆成品图