凉拌金针菇黄瓜

1、将金针菇洗净，一切两半。

2、下锅焯水，捞出放入凉水中，备用。

3、黄瓜切丝，下锅焯水，捞出晾凉备用。

4、蒜切沫。

5、将黄瓜 金针菇放在盆中，加入酱汁。

6、搅拌均匀，即可食用。