怎么做出好吃的啤酒板栗烧鸡

1、鸡腿切块，锅上烧水，水开以后鸡块下锅，加入两片姜，倒入少许料酒，煮，可以去血水去腥味儿。

2、小火热锅烧油。油凉的时候加入冰糖，开始炒糖色

3、糖色炒好大概是这个颜色的，然后加入葱姜蒜八角桂皮翻炒出香味

4、放入其他调味料

5、板栗下锅翻炒半分钟左右

6、一瓶啤酒倒进去，盖盖中火煮半小时左右，就可以出锅了