如何做好吃的肉末豆腐蒸鸡蛋

 时间:2024-11-04 21:12:04

1、准备好所有的材料,放在盘子里等待使用。

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2、肉末里加入所有辅料并拌均匀。

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3、将拌好的肉末和辅料放在更深的盘子里备用。

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4、将日本豆腐从中间切开挤出,并切成约50毫米厚的片状。

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5、将切好的豆腐沿着盘边均匀地摆放整齐,并将两颗生鸡蛋也打在肉馅上。

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6、将装有肉馅、豆腐和生鸡蛋的盘子放入蒸锅,先大火蒸5分钟,之后再用中火蒸10分钟。

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7、将蒸好的菜肴端出,撒上葱末,肉末豆腐蒸鸡蛋便做好了。

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