凉拌黄瓜的家常做法

1、准备新鲜的黄瓜，清洗干净后备用。

2、准备冰水，把黄瓜放进去浸泡20分钟左右 。

3、把黄瓜捞出来沥干水分，均匀的切成细条。

4、切好的黄瓜放进盘子里，大蒜拍碎剥皮备用。

5、放入大蒜、酱油、盐、料酒，搅拌均匀即可。