鸡心怎样做好吃

1、首先，把鸡心洗好，每个心竖划一刀，切好其他材料。

2、锅里倒入油，油热后把鸡心倒入，翻炒一下再把切好的洋葱，香芹倒入，喜欢辣的加入昀鲮矬监辣椒，再翻炒一下，加入适量盐，酱油。倒入一点水煮，盖上锅盖静候一会。。

3、打开锅盖，加入糖，孜然粉。翻炒一下下。出锅。