牛肉馒头夹的做法

1、主食材里的所有食材放入面包机，用发面档发酵好

2、将面团取出来，排气

3、分成同样大小的剂子

4、蒸锅里放入温水，将馒头胚放进锅里，醒发半个小时后大火蒸十五分钟即可

5、牛肉洗干净后放入冰箱，冷冻至微微变硬，切成薄片，撒上蚝油和黑胡椒粉，腌制半个小时

6、平底锅里放入少量油

7、将牛肉片摆放在平底锅里，煎熟

8、馒头从中间切开，将牛肉和生菜夹进去即可