1、虾仁提前解冻，干香菇泡发。虾仁用牙签挑去虾线。香菇切片，生姜去皮切片，大葱切葱花
2、将四者都切碎，放入碗中。加入盐、老抽、料酒、五香粉和芝麻油。搅拌均匀，馅料就制作好啦
3、面粉放入面盆中，加入酵母。用温水和成面团。放到温暖的地方醒发至原来的两倍大小
4、拿出来面团排气。面团揉成长条，分成大小均匀的小剂子。按扁小剂子，擀成圆片
5、放入馅料。包包子一样，收口。做好所有的
6、平底锅锅中倒入花生油。放入包子，小火煎，煎至底部金黄
7、倒入能没过半个包子的清水量。盖上锅盖，小火焖煮
8、最后收汁
9、撒点儿黑芝麻呀、白芝麻
10、撒点儿葱花
11、准备开吃
