苔菜如何做才美味

1、锅烧热，倒入油，放葱丝，姜丝爆香。

2、放入肉片，倒入生抽、蚝油进行翻炒。

3、转大火，倒入苔菜的茎，炒至七成熟，再倒入苔菜的叶。

4、最后放入适量的盐进行翻炒即可。

5、总结如下。