花菇藕片的做法

1、花菇泡发后洗干净，切成片，香葱洗净切段

2、莲藕洗净切片，锅中焯水捞出过凉水，然后沥干水分

3、热锅热油，下入花菇翻炒，将花菇炒熟

4、藕片下入锅中翻炒几下

5、香葱下锅翻炒，撒入适量盐炒匀

6、盛出装盘