空气炸锅黑麦坚果面包的做法

1、高筋粉120g，黑麦粉80g

2、红糖10g

3、盐4g

4、奶粉10g

5、酵母粉2g

6、蜂蜜3勺

7、120ml牛奶，以上所有材料揉匀

8、面团光滑后加黄油20g

9、揉成膜后加入适量喜欢的坚果及果干

10、混合均匀后，盖上保鲜膜醒发30分钟后 翻面再次醒发30分钟

11、分成合适的大小，再次醒发 室温1.5-2小时

12、空气炸锅200℃预热5分钟 180℃ 5分钟后，盖上锡纸 200℃ 15分钟 翻面200℃ 5分钟即可