核桃巧克力夹心蛋糕

1、备料低筋粉，鸡蛋，核桃，白糖。

2、蛋白清出，分次加入白糖，打至蛋白硬性发泡。

3、再分次加入蛋黄。

4、快速打至蛋黄与蛋白糊融合。

5、再分次加入低粉。

6、核桃提早十分钟入烤箱150度，烤制十分钟备用。

7、将拌好的面糊加至到烤盘里。

8、190度，烤制15分钟。

9、巧克力加淡奶油隔水融化。

10、蛋糕片烤好后，改刀，再淋上适量放凉后的巧克力糊。

11、这样子一份核桃巧克力夹心蛋糕就完成了。