宝宝也爱吃的白菜丸子冻豆腐汤

1、把老豆腐切成大块，摊在锅里，用大火蒸。再用中火蒸20分钟。

2、冷凉后铺在冷藏盒放入冰箱冷冻至少一夜。这是冷冻后的样子。

3、大蒜切片，白菜手撕成块。热锅热油放入切片的蒜瓣和花椒，翻炒几下后加入白菜翻炒。白菜变软后加入足量的开水，在锅中再次煮开后，放入丸子,海米和半张高汤块。

4、高汤块是用筒子煮了四五个小时的高汤。它冷了以后，就被冷冻在冰箱里的冰袋里。

5、再次大火煮开后，转中小火煮15分钟，加盐和胡椒粉，就可以出锅了。

6、冬日周末午餐：山药馒头 无油板栗红烧肉 白菜丸子豆腐汤。