山楂小排骨，光听名字就开始流口水

1、小排骨洗净，放入锅中，加入清水、葱、姜、料酒焯水后，沥干备用

2、起锅倒入适量油，冷油下冰糖翻炒至化，倒入葱、姜、小排骨上糖色。

3、将葱取出，加入生抽、耗油、一半的山楂翻炒均匀。

4、加入2杯清水大火煮沸后，转中小火焖20分钟左右

5、继续倒入剩余的山楂搅拌拌匀，煮至浓稠收汁，撒上白芝麻和葱花

6、完成