奶黄流沙班戟

1、奶黄流沙馅：把蒸熟的咸蛋黄压碎，加入糖粉、奶粉、盐和淡奶油搅拌均匀。

2、奶黄流沙馅装入裱花袋，放冰箱冷藏备用。

3、班戟皮：鸡蛋、细砂糖、牛奶搅拌均匀。

4、筛入低筋面粉混合均匀。

5、加入融化的黄油搅匀。

6、过筛静置半小时。