红糖红豆糕的做法

1、红豆提前一小时用水浸泡，然后加适量的清水熬煮一小时至熟软，图中是我熬制好的红豆，熬制的红豆水千万别倒。

2、将熬制红豆的水倒出，加入适量的红糖调制成糖水(这里红糖量要根据个人对甜味的接受程度进行调配)

3、将马蹄粉加入红糖水拌匀。(熬制红豆的水剩余量约500ml。)

4、锅烧开水后，在蒸红豆的器皿上先铺一层红豆，再加混合好马蹄粉的红豆水，一层一层蒸，手法与千层糕相似。