看酱做菜第一季（海鲜酱）第八集：海鲜酱焖虾

1、准备好虾、海鲜酱、西兰花少许、胡萝卜少许。

2、准备好海鲜酱、泰式辣椒酱、蒸鱼豉油。

3、虾剪去须洗净备用。

4、取一小碗，放入一勺海鲜酱。

5、再放入泰式辣椒酱和蒸鱼豉油各一勺，拌匀。

6、在锅中放入水适量，烧开后放入西兰花和胡萝卜。大火烧一会儿。

7、将西兰花和胡萝卜盛起装盘。

8、锅中放油，放入大虾，翻炒

9、待大虾的颜色有变化后，倒入事先调好的酱汁。

10、翻炒，放入少许清水。翻炒，大火收汁。

11、熄火，装盘。