大龙虾的做法

1、首先将水产市场买来的大龙虾放在盆子里让它吐下沙子，然后用闲置的小牙刷把全身刷干净，摆放在大盘中。

2、蒸锅取出来装好冷水，把大龙虾放进去大火蒸大约10分钟左右，然后关火闷一会儿再取出来。就变成红彤彤大大龙虾了，看着都比较有食欲-0-

3、把大蒜和生姜都切成沫状，拨开龙虾背上的壳，把龙虾身上的虾肉用勺子舀出来，剁成沫摆放在里面，撒上生姜大蒜沫然后加点陈醋生抽等调料。

4、这样就大功告成了，还有就是龙虾壳也可以利用起来做成海鲜粥，味道也超级好喝哦。