怎么做好炖蛋？

1、先打鸡蛋，注意鸡蛋要完全打散，蒸出来的才好吃。

2、接着往碗里加入少许盐和水，搅拌均匀。

3、然后，把小葱切一下放进碗里，搅拌一下。

4、再用保鲜膜盖住碗，在上面戳几个小洞，这样做出来的鸡蛋才不会有洞。

5、最后，往电饭煲里加入200ml的水将鸡蛋放入电饭煲上的蒸笼中，按下煮饭键即可。