怎么给小朋友做茄盒

1、准备好肉馅,与元葱.

2、将元葱切碎与肉馅搅在一起

3、将它们一起腌制.分别倒入适量的生抽,老抽,料酒,蚝油.

4、将茄子斜切,第一刀不要切到底.两片茄子要连着.

5、切好茄子放在盘中.

6、将腌好的肉馅放在茄子中间夹住.

7、在干净的大碗中倒入一勺面粉.倒上水搅成面糊.

8、将夹好肉的茄子放进面糊中,将肉馅可以包裹.

9、取出电饼铛,倒入花生油.将茄子放入电饼铛中.依次放好.

10、盖上盖子,按煎饼键.灯灭即可拿出.模样不好看,但是因为不是入锅中煎炸,所以很健康哦.