鹌鹑蛋怎么做好吃

1、锅中炒配料锅中加入适量的油，油热后放入八角和桂皮，小火炒香之后加入适量的蚝油。

2、加入调料翻炒均匀之后加入适量的清水，锅中加入适量的盐、适量的白糖、适量生抽。

3、放入鹌鹑蛋然后把准备好的鹌鹑蛋倒入锅中，中小火烧6分钟，时间到后加入适量的水淀粉勾芡。

4、撒上葱花等待汤汁变浓稠后就可以出锅，把鹌鹑蛋装入到盘中，撒上适量的葱花就可以了。