怎么做玛格丽塔披萨

1、热水50毫升，加入酵母15克，糖20克，混匀。

2、面粉300克，盐2勺，混匀。

3、加入酵母水，橄榄油30毫升，混匀，揉成面团。

4、盆里淋些油，放入面团，蒙布发酵1小时。

5、发好后把面团分成8份。放置15分钟。

6、摊成圆形薄饼，不用放油，直接放进锅里煎成焦黄。

7、涂上番茄酱，撕一些马苏里拉奶酪碎屑。

8、放进烤箱180度烤5分钟。撒些罗勒，淋些橄榄油。