1、金针菇洗净，尽量的攥干水分；培根切为1/2片，因为我买的培根是较长的；准备5瓣蒜和1小块黄油。
2、准备秘制的蒜香黄油酱汁：将大蒜搞碎成蒜泥，黄油用微波炉融化，加入2勺耗油，就可以调和成蒜香酱油汁了，尽量将黄油和耗油的比例控制在1：1 。
3、培根抹上酱料，放上金针菇后，卷成卷，用牙签固定即可，全部卷完后如果有剩下的酱料，避免浪费可将酱汁刷在金针菇或培根表面。
4、放入烤箱或微波炉，烤10分钟左右；此处注意：需根据自家的烤箱功率适当调整时间，培根表面微焦、散发出浓郁的蒜香即可；我家喜欢吃烤的时间较久一点的。
