葱油蛏子的做法

 时间:2024-10-14 03:40:00

万能葱油大法,适用一切清蒸。蒸蛏子,蒸鱼,蒸螃蟹,通通10分钟搞定!

食材

蛏子 500克

蒸鱼豉油 3勺

葱 1根

蒜 2瓣

姜 2片

葱油蛏子的做法

1、蛏子用盐水浸泡吐沙,洗净备用;

2、摆盘,撒上蒜末,姜末;

3、热气上来后上锅蒸5分钟;5分钟后撒蒸鱼豉油(适量);然后再蒸3分钟;

4、出锅,撒上葱花,适量油热至冒烟,油泼在蛏子上完工!

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