1、首先将六寸的模具上铺上一层油纸，备用烤箱上下火，220度预热将知识倒在盆中，一定要提前30分钟拿出来软化，接着再加入70克的细砂糖，用打蛋器搅拌至顺滑
2、芝士搅拌至无明显颗粒，就加入一个蛋黄，继续搅拌，再分两次加入两个全蛋蛋液，用搅拌器继续搅拌，搅拌好之后再加入120克的淡奶油，边加边搅拌
3、最后再将玉米淀粉一次性倒入面糊中，继续搅拌，直到看不见玉米颗粒后倒入准备好的模具中，稍微震动一下，震出气泡
4、最后把它放在烤箱中，上下火，205度，215度，烤20到25分钟即可，烤好之后放入冰箱冷藏过夜，第二天即可食用
