家常盐焗蛋的做法

 时间:2026-04-21 20:32:15

  材料

  鸡蛋10个,大粒海盐4-5袋(就是腌咸菜的大粒盐)

  做法

  1、把大粒海盐放2袋盐铺在炒菜的铁锅里。

  2、把鸡蛋放在盐上面,然后用大粒盐把鸡蛋全部封在盐下面。

  3、大火把锅烧热,然后改为小火,盖上盖子,20分钟。

  4、20分钟后,挖开盐,把没有裂开的鸡蛋,敲破皮。

  5、再用盐把鸡蛋封在盐下面,再小火焗10分钟。

  小诀窍

  1、如果不敲碎鸡蛋皮再焗10分钟,鸡蛋表面没有任何味道。

  2、必须是大粒海盐才行,因为颗粒大,透气性好。

  • 菠萝炒饭的做法
  • 米糕怎么制作
  • 花卷的详细做法
  • 电压力锅无水蒸鸡怎么做
  • 荞麦饼怎么做好吃
  • 热门搜索
    预付账款是什么意思 备案是什么意思 多人运动是什么意思 巨蟹座女和什么座最配 grape是什么意思 陈百强什么原因怎么走的 一等功有什么用 shape是什么意思 双飞是什么意思 气溶胶传播是什么意思