苹果咕咾肉的做法

 时间:2024-10-12 00:53:41

1、里脊肉切块洗净,沥干水渍

苹果咕咾肉的做法

2、加人一个蛋清,一勺盐,黄酒适量,姜片适量。用手把材料打匀,静置待用。

苹果咕咾肉的做法

3、肉块直接沾干的面粉,拌好起油锅炸

苹果咕咾肉的做法

4、炸至金黄色

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5、大火炸熟哦

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6、番茄要用熟透的,本人用的番茄过生了。放入水糖适量小火熬至快收汁,即冰糖融化一会即可。这一步可以直接用番茄酱代替。

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7、苹果片和炸好的肉块放入翻炒,如果有青椒片就更好了。苹果可以换成菠萝,做法一样。

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8、可以开吃了

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