幸福美食：教你怎么去做五花肉烧鲜墨鱼

1、首先要做的就是把小墨鱼的背上的硬壳海螵蛸去掉，清洗干净；将五花肉切成小块，香菇去根蒂，葱姜蒜切成小块；

2、锅内烧开水将香菇烫软，锅烧热加入适量花生油，将五花肉块煸炒出油

3、将八角加入煸出香味，依次放入葱姜蒜块，干辣椒块煸香，接着将小墨鱼加入其中煸炒一下，再将香菇加入其中，加入酱油烹锅，最后加入适量水，盖盖焖烧十分钟

4、最后将汤汁差不多烧干的墨鱼收汁淋上香油即可，将蒸好的玉米饼子摆放在锅边即可。