教你做麻辣水煮海鲜锅

1、材料洗干净

2、生菜也洗净准备好

3、一个蟹分两份

4、姜和蒜切碎

5、生菜焯水放进汤碗里

6、锅内倒入大约50油，多一些也可以，炒出来的红油更多，放入姜和蒜还有红油豆瓣酱小火炒出红油

7、倒入海鲜炒约2分钟后倒入开水

8、水开后盖上盖子煮约3分钟

9、煮好后倒入垫了底的生菜里

10、把花椒放在上面，烧热100克左右的油淋在花椒上面就行了

11、喜欢吃辣和麻的朋友可以适当调整辣椒和花椒