豆角炒肉的做法

1、豆角切段洗净。胡萝卜洗净切片。

2、瘦肉切片，加蚝油腌制5分钟。

3、大蒜去皮拍碎。

4、锅加油，放入蒜头爆香。

5、倒入腌好的瘦肉，大火翻炒。

6、炒至瘦肉变色。

7、加入胡萝卜，中火翻炒。

8、胡萝卜有些软时倒入豆角。

9、中火炒到豆角全熟。

10、出锅。