怎么自制柿饼

1、这是在树上等待采摘的柿子

2、来不及摘下的变软的柿子，我们制成柿子醋，相当的酸，远非超市里的醋能比。

3、采摘后清洗，去皮的柿子；

4、然后上架风干；

5、每个柿饼看起来都饱满可口；

6、柿饼上的糖霜完全是柿子内部析出的，很自然很健康！