教你怎么做麻油南乳花菜

1、花菜洗净掰成小瓣

2、锅中放适量清水，少许盐，花菜入锅焯水

3、水开继续煮23分钟，出锅沥水

4、大蒜切小段斜刀，取蒜白部分

5、提前配好调料汁：腐乳汁加半块腐乳、生抽、芝麻油、生粉少许

6、锅中放适量油，爆香蒜白部分

7、大火不停拌炒至入味汤汁稠出锅前撒少许欧芹