豆腐如何做才能好吃又下饭

1、豆腐切厚片。

2、豆腐煎至两面金黄。

3、碗里放生抽、醋、耗油、白糖淀粉。

4、搅拌均匀。

5、起锅烧油，下葱姜末小米辣。

6、倒入豆腐。

7、加半碗水。

8、倒入调好的料汁。

9、撒上葱花出锅。