可乐怎么做可乐鸡翅

1、先把葱切段，姜切片，蒜去皮，待用

2、准备好八角，桂皮，香叶

3、鸡翅洗干净后冷水下锅，煮沸后，继续煮5分钟，去掉浮沫

4、然后捞出沥干水分，备用

5、起锅开火，不放油，放入鸡翅

6、用中火煎至两面金黄，放入葱，姜，蒜，桂皮，八角，炒香

7、再放入料酒，可乐，老抽，生抽，翻炒均匀，盖上锅盖，用小火炖40分钟，放入盐调味

8、用大火收汁，汤汁变浓稠的时候就可以出锅了