金针菇蒸虾的做法

1、将鲜虾去虾线,去头,开背

2、金针菇洗干净后去蒂，小葱分为葱白和葱绿,切末

3、锅中倒油中火烧热,倒入蒜末、葱白炒香

4、然后关火,倒入生抽,搅匀备用，将酱汁倒入碗中，备用

5、金针菇散开摆入盘中,再摆虾,淋入酱汁

6、放入锅中,大火上汽后,蒸8分钟，然后撒葱花、小米辣装饰即可