1、淘米水发酵时间一般情况下，淘米水发酵15-30天左右后就算发酵完成。
2、淘米水发酵好后的状态当淘米水由浑浊变清澈，底部的白色沉淀消失，并且散发出酸臭的味道，就代表淘米水已经充分的发酵好了。
3、淘米水的作用淘米水发酵后呈弱酸性，可以中和自来水的偏碱性质，经过沤制的淘米水，除含有丰富的氮、磷、钾等元素外，还含有大量的铁、镁、铜、锌、钼等微量元艾绱书虻素，是一种无公害、无污染、营养全面的复合肥料。用它来浇喜酸性土的花木（例如杜鹃、米兰、茉莉、栀子、山茶、桂花等等）不但能促进植株生长健壮，枝叶繁茂，多开花，花色鲜艳，还可以延长花期，防黄化病。同时由于淘米水含有较多的磷素（米糠主要成分是磷肥），能促进花蕾的形成，可促进花芽分化，使花木花艳叶绿果硕。
4、发酵后的淘米水保质期发酵后的淘米水放一个月左右会失效。建议在一个月内使用完。
