牛奶菠萝布丁的做法

1、牛奶中加入白砂糖拌匀，煮之温热后，倒入碗中放凉

2、菠萝剥皮，切成丁，待用

3、鸡蛋打散，将淡奶油倒入蛋液中，将淡奶油倒入蛋液中。

4、用过滤网过滤至顺滑无泡沫，模具摆入烤盘，将淡奶油液倒入模具，烤盘倒入热水至模具的1/3处，150℃，30分钟左右，至布丁半凝固，加入切好的波罗丁即可