酱油炒饭怎么做

1、先熬一碗猪油肥肉一块，没有买到猪板油；收拾干净，去皮；去皮后就不会崩油啦。

2、切成薄片；锅内加一点水烧开，然后放入切好的肉肉。

3、小火慢慢的熬啊。

4、最后就熬成这样了。

5、锅内留适量的油，倒入米饭炒散

6、2勺生抽加上半勺老抽，加入一丁点的白糖，调匀，倒入米饭中。

7、快速的翻炒均匀。

8、最后撒入香葱碎，炒匀即可出锅啦。