高压锅酸菜白肉快速又好吃

1、五花肉切片，酸菜切丝，姜切块（比炖菜稍多一点的量，这点是秘诀哦）

2、高压锅内加入半锅水（根据你放入的酸菜和肉的量定），将切好的五花肉放入高压锅内，并加入姜、五香粉等调料，加热至上汽，关火焖一会儿。

3、之后打开放好气的高压锅（注意安全），放入切好的酸菜丝和适量的盐，再次加热至上汽，炖二分钟后关火，整个过程十几分钟就搞定了，保证清爽可口，家里有人喜欢吃酸菜白肉的快收藏吧！