凉拌水萝卜

1、水萝卜洗净后，用擦子擦成细丝放入盆中备用。

2、盆内放入蒜末、醋、生抽、香油、味精搅拌均匀。

3、锅内倒入少许油，烧热后浇在水萝卜上。

4、拌匀的红萝卜丝放入盘中摆盘即可。