如何做简单美味的爆香卤鹅

 时间:2024-10-12 02:53:33

1、首先,将卤鹅“解开”切成小块;

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2、接着热锅入油,油温加热至六成熟左右,放入鹅肉,炸制半分钟后捞出;

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3、然后备锅加油炒制,加花椒、姜片、干辣椒爆香;

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4、紧接着放鹅肉、香油、花椒面一起翻炒;

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5、再放入葱花一起炒制调味后便可出锅了;

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6、最后不妨撒上些许芝麻,这样更有味道。

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