油葵 怎么保持营养

1、把油葵苗割下来洗干净后放到盘中待用

2、把鸡蛋打散到碗中，搅拌均匀

3、把油葵苗洗干净后不要有水，然后放入到鸡蛋液中

4、加入盐和鸡精，控制好使用的量

5、搅拌均匀，锅中放入油，将油准备烧热的时候把鸡蛋和葵花苗倒入进行翻炒

6、最后加入红椒末至熟即可