1、包饺子的馅有很多种，有猪肉大葱馅的，有鸡蛋韭菜馅的，有瘦猪肉芹菜馅的，所以就要根据需要来做馅。
2、包饺子还需要白面和好后用擀面杖擀的饺子皮，饺子皮要圆厚度中间厚四周薄。
3、包饺子的时候就要用小碗来和馅，用小勺子来包馅，一勺一个馅。
4、左手拿一个擀好的饺子皮，右手用小勺在盛一勺馅放在饺子皮上。
5、左手和右手将饺子皮的边对捏后，在将饺子皮两边向里折后，用双手的大拇指和四指捏，“元宝”饺子就包好了。
6、包“元宝”饺子就要馅备好馅，在备好饺子皮，用小勺来盛馅，一张饺子皮一勺馅，用双手来包后捏。
