美食#水煮虾怎么做

1、虾冲洗一下，一定要买活虾，这样口感可以保证。

2、把要用到的姜片切好。

3、倒入适量的水。

4、盖上锅盖，把水煮开。

5、放入姜片。

6、倒入洗净的虾，加入5g白醋。

7、用铲子搅一下，防止粘锅。

8、盖上锅盖煮五分钟左右。

9、最后打开锅盖，确认一下虾是否熟透即可。