如何简单快速地做寿司

1、将黄瓜洗好，用刀切成长条备用。火腿肠也是。

2、将2个鸡蛋加入适量的盐和水打成鸡蛋液备用。锅内放适量的花生油，等油热后分次倒入鸡蛋液打成薄薄的鸡蛋饼备用。

3、将一张寿司专用紫菜平铺在寿司卷帘上面放好。

4、将刚蒸熟的米饭加入适量的寿司醋搅拌均匀，比例为6比1.

5、将拌好的米饭均匀平铺在紫菜上面。

6、再将黄瓜、鸡蛋丝、火腿肠放在米饭上面，将紫菜卷起来，压紧。

7、用刀慢慢将寿司卷切成长度为2个厘米几个的小段。这样好吃的寿司就做好了，看，是不是很想咬一口啊！