1、合理密植
培育蟠桃的时候，一般的株行距为2-3米×4-5米，丘岗地带和山地稍密，平原地区可以稍稀一些，定植前挖1米深的定植穴，然后施足底肥，放入苗株，最后覆土踏实，浇足定根水。
2、水肥管理
为了使蟠桃结果早、果形大、品质好，需要采用大肥大水的管理方式，重视基肥的施入量，每亩地每年的用量不低于5000公斤，通常于秋末冬初施入，并在花芽膨大期追施氮磷钾复合肥，采收前20天再淋施一次人粪尿。
3、科学修剪
培育蟠桃期间，一般采用自然开心形结构进行整形，在苗木长到50厘米左右时定干，疏除竞争枝、重叠枝，保留基部三主枝，当新梢长到50厘米时，对主枝进行摘心，以促发二次枝。
