怎样炖鸭肉才好吃不腥呢

 时间：2026-02-14 19:33:45

1、鸭子切块，洗净，冷水下锅，放料酒，焯水捞出洗净

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2、起锅烧油，放豆瓣酱、姜蒜、干辣椒、八角、桂皮，鸭肉，生抽、老抽、蚝油、料酒、水，翻炒均匀炖三十分

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3、放白萝卜，盐、鸡精，再炖十分钟，出锅前撒上葱花即可

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