火腿鸡蛋卷的做法

1、先将鸡蛋打散，加少许盐搅均匀，

2、再把火腿、菠菜准备好，

3、再把鸡蛋放锅里两面煎黄，

4、再用盘子把鸡蛋饼盛出来，加上菠菜（菠菜用开水过一下水）、火腿一根，

5、再加上番茄酱，再卷起来一起吃太美味，再来一杯牛奶，那是最好的搭配。