青椒土豆丝快手做法，了解一下

1、土豆两个洗净去皮，青椒一个洗净去籽

2、土豆切丝，放入盛满清水的盆中，青椒切丝

3、锅烧热后注入花生油，油热时放入土豆丝翻炒，加入适量水防止粘锅

4、加入青椒丝翻炒，放入盐、味精、生抽，醋翻炒成熟即可出锅装盘。 

5、就这样，一盘快手的土豆丝就出锅了。